Posted by É chegada a época mais doce do ano: a Páscoa. Além do significado espiritual deste feriado, esta data também movimenta o comércio com as lembrancinhas de chocolates. Por esse motivo, no artigo de hoje, o Folha da Região te ensina a receita de como fazer ovos de Páscoa caseiros para presentear ou para vender e ganhar aquela graninha extra nesse período do ano.
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Afinal, como fazer ovos de páscoa? Veja o tutorial!
Vale ressaltar que aqui você vai aprender a fazer ovos de Páscoa de tamanho médio com aproximadamente 250g. Sem mais delongas, vamos aprender juntos:
Ingredientes
Em primeiro lugar, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- forma de 250 para ovos de páscoa;
- 340g de chocolate da sua preferência (ao leite ou meio amargo) – essa quantidade equivale a duas barras de 170g.
Preparação
Primeiramente, pique o chocolate em pedaços pequenos. Desse modo, leve ao micro-ondas ⅔ dessa quantidade até derreter todo o chocolate. Em seguida, pegue o restante do chocolate picado e misture até dissolver completamente no chocolate derretido. Agora espere o chocolate esfriar em temperatura ambiente.
Feito isso, coloque 2 colheres (sopa) do chocolate na forma e espalhe do centro para as bordas, virando a forma para escorrer o excesso e para que o ovo de páscoa fique sem falhas.
Logo, leve a forma ao congelador por 5 minutos. Depois, repita o processo: coloque mais 2 colheres (sopa) do chocolate derretido na forma espalhando sem deixar bolhas de ar, retire o excesso e leve ao congelador por mais 5 minutos novamente.
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Faça uma terceira camada ou até terminar o chocolate derretido e leve ao congelador por 10 minutos. Por fim, quando a forma estiver opaca é a hora de desenformar e deixar os ovos de páscoa descansando por 10 horas em local fresco e arejado.
Decoração
Nesse sentido, recomendamos que embrulhe os ovos de páscoa com papel chumbo. A partir disso, use a criatividade ao seu favor e decore com papel celofane e laços. Além disso, você pode escrever mensagens de Feliz Páscoa ou rechear de pequenos bombons.
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