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Aprenda 3 receitas de suspiros que derretem na boca

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Já pensou em preparar receitas de suspiros em casa para oferecer aos convidados ou mesmo para garantir aquele docinho diário após o almoço? Essas são opções práticas para fazer com ingredientes que estão sempre à mão.

Além disso, nada como se dedicar à cozinha e elaborar preparos caseiros. Desta maneira, é possível fazer receitas de suspiros deliciosos sem a presença de produtos ultraprocessados e açúcares em excesso.

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Por isso, neste artigo, vamos apresentar 3 diferentes receitas de suspiros caseiros, deliciosos e que derretem nas boca. Continue acompanhando para conhecer!

3 receitas de suspiros que derretem na boca

Conheça três receitas de suspiros que derretem na boca!
Foto: Katerina Holmes/Pexels

Não tem segredo algum para fazer suspiro em casa. Para isso, na verdade, é necessário utilizar a técnica mais adequada com dicas essenciais para o sucesso da receita, tais como a temperatura do forno e um bom bico de confeitar.

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Portanto, veja a seguir as três receitas que separamos desse doce delicioso!

Suspiro recheado

Ingredientes

Suspiro
  • 4 xícaras de açúcar
  • 1 colher de suco de limão
  • 5 claras de ovo
  • Raspas de limão a gosto (para decorar)
Recheio
  • 1 lata ou caixa de leite condensado
  • Suco de um limão
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de chá de amido de milho

Modo de fazer

  1. Comece pelo creme, misturando todos os ingredientes em uma panela. Então, acenda o fogo e mexa até engrossar. Depois, reserve e deixe esfriar.
  2. Utilize uma batedeira para bater as claras em neve
  3. Enquanto bate, acrescente o suco de limão e o açúcar até chegar o ponto de pico
  4. Então, coloque a mistura em um saco de confeitar com bico pitanga
  5. Faça discos de 5 cm de diâmetro em uma forma grande forrada com papel-manteiga
  6. Faça bordas sobre os discos para formar uma cestinha
  7. Leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos e reserve
  8. Depois, coloque o recheio frio no saco de confeitar e, também com o bico pitanga recheie os suspiros
  9. Por fim, decore com as raspas de limão.

Suspiros com raspas de limão

Ingredientes

  • 8 claras de ovo
  • 2/2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de café de cremor de tártaro
  • raspas de 1 limão
  • Margarina (para untar)

Modo de fazer

  1. Bata as claras na batedeira acrescentando o açúcar aos poucos até ficar em ponto de neve
  2. Em seguida, acrescente as raspas de limão e o cremor de tártaro
  3. Então, coloque a mistura em um saco de confeitar
  4. Disponha porções em uma forma com papel-manteiga untado com margarina
  5. Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos

Suspiro caseiro

Por fim, os ingredientes para esta receita são:

  • 3 xícaras de açúcar
  • 10 claras
  • Raspas de limão
  • Margarina

Modo de fazer

Repita os processos iniciais das demais receitas, batendo as claras em neve e acrescentando o açúcar aos poucos.

Além disso, forme os discos com o bico pitanga no saco de confeiteiro, assando no forno pré-aquecido por uma hora em fogo baixo.

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Quer mais dicas deliciosas como esta? Portanto, continue lendo a Folha da Região!