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5 petiscos caseiros para comer com a cervejinha

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Se você adora beliscar enquanto bebe, precisa conhecer os 5 petiscos caseiros para comer com a cervejinha. Afinal, quem não curte relaxar enquanto come algo gostoso?

Por isso, se você também quer aproveitar esses momentos, confira agora 5 petiscos caseiros para comer com a cervejinha. Veja!

Afinal, quais são os 5 petiscos caseiros para comer com a cervejinha?

5 petiscos caseiros para comer com a cervejinha ( Imagem; Freepik)
5 petiscos caseiros para comer com a cervejinha (Imagem: Freepik)

Croquete de mandioca com salame

Tempo: 1h

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Rendimento: 25 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de mandioca cozida e amassada
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

Recheio:

  • 1 cebola picada
  • 180g ou 1 xícara (chá) de salame triturado
  • 1 colher (sopa) de salsa desidratada

Modo de preparo:

  1. Em primeiro lugar, em uma tigela, misture a mandioca fria com os ovos, a farinha, o queijo parmesão e o sal até dar o ponto de enrolar.
  2. Vale destacar que você pode acrescentar mais farinha se precisar.
  3. Por outro lado, pra o recheio, em uma tigela, misture o salame, a cebola e a salsa.
  4. Feito isso, abra porções da massa nas mãos, distribua o recheio e modele os croquetes.
  5. Em seguida, passe pela farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.
  6. Por fim, escorra em papel-toalha e sirva.

Mandioca cremosa frita

Tempo: 1h

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: médio

Ingredientes:

  • 1kg de mandioca em pedaços
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de preparo:

  1. Primeiramente, coloque a mandioca em uma panela de pressão, cubra com água e cozinhe por 25 minutos, em fogo médio, depois de pegar pressão.
  2. Em seguida, desligue, deixe sair a pressão naturalmente e abra a panela.
  3. Depois, retire os filamentos da mandioca e amasse com um garfo ainda quente em uma tigela e adicione a manteiga e sal.
  4. Posteriormente, espalhe em uma forma média retangular untada, alise com uma colher e leve ao congelador por 40 minutos.
  5. Em seguida, retire do congelador e, com uma faca, corte os quadrados.
  6. Depois, volte ao congelador por mais 2 horas.
  7. Assim, retire os quadrados de mandioca e frite em óleo quente até dourar.
  8. Por fim, escorra em papel-toalha e sirva.

Mini bruschetta

Tempo: 45min

Rendimento: 15 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 15 fatias de pão italiano tipo bengala
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho
  • 2 tomates picados
  • 1/3 de xícara (chá) de folhas de manjericão
  • 1/3 de xícara (chá) de azeitonas pretas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 15 fatias de copa

Modo de preparo:

  1. Em primeiro lugar, coloque o pão em uma assadeira e pincele com o azeite.
  2. Depois, corte o dente de alho ao meio e esfregue sobre as fatias.
  3. Em seguida, dispense o alho. Leve o pão ao forno por 15 minutos.
  4. Feito isso, misture o tomate picado com o manjericão, as azeitonas, sal e pimenta.
  5. Depois, cubra as torradas com a copa e o tomate temperado.
  6. Por fim, sirva em seguida.

Frango a passarinho com molho de pimenta

Frango a passarinho com molho de pimenta para um Happy Hour de respeito© Fornecido por Guia da Cozinha

Tempo de preparo: 50min (+1h de descanso)

Rendimento: 6 porções

Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 1kg de coxa e sobrecoxa cortados a passarinho
  • 2 colheres (sopa) de tempero pronto completo
  • 1 colher (chá) de colorau
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Óleo para fritar

Molho:

  • 8 pimentas dedo-de-moça sem sementes picadas
  • 1/2 vidro de vinagre de álcool branco (375ml)
  • 1/2 lata de extrato de tomate (170g)
  • 4 dentes de alho
  • 1 cebola picada
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

  1. Antes de tudo, tempere o frango com o tempero pronto e o colorau.
  2. Depois, deixe descansar por 1 hora.
  3. Em seguida, para o molho, bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve na geladeira até o momento de servir.
  4. Posteriormente, passe os pedaços de frango pela farinha de trigo e frite em óleo quente.
  5. Por fim, escorra em papel absorvente e sirva em seguida acompanhado do molho.

Batata-doce frita

Tempo: 20min

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 2 batatas-doces
  • Óleo para fritar
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

  1. Lave as batatas, descasque e fatie-as.
  2. Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e frite as batatas até dourarem levemente.
  3. Retire do fogo, escorra em papel toalha e tempere com sal.
  4. Coloque em uma travessa e sirva.

Veja também: Receitas de suspiros que derretem na boca

Dessa forma, agora que você sabe quais são os 5 melhores petiscos para se deliciar na hora de beber, é só seguir essas dicas e aproveitar!

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